R’yves

Waaah, 2 articles dans la même journée, je m’étonnerais presque xD Trève de blablas, commençons par le début !
Mercredi soir, à l’occasion de la semaine Tous au Restaurant, je suis allée avec mon ami et ses parents, au restaurant du Marriott, le R’Yves. Le cadre est très sympathique, un peu moderne, le service quasi irréprochable et souriant, ce qui ne gâche rien ! J’ai bien aimé les petits salons, où l’on est tranquillement installé, sans être dérangés par les voisins. Et puis, le canapé est confortable ^^

Pour cette semaine spéciale, le restaurant nous proposait un menu, où il y avait le choix entre 2 plats à chaque fois. Tout d’abord, le kir nous est servi, avec des petites choses à grignoter : des petits croûtons avec cacahuètes, et des amandes grillées.
« Mais tu es allergique aux fruits à coque ?! » 
Tout à fait exact, et pour y remédier, les serveurs nous ont apporté des petits pois au wasabi (qui étaient bien forts !), et des fruits secs. Quand je vous disais qu’ils étaient aux petits soins ^^

Puis, vient l’entrée. Une terrine de volaille et foie gras aux petits légumes, accompagnée d’une petite salade. Ou un verre de velouté à l’avocat, aux crevettes. J’ai trouvé la terrine très rafraîchissante, je m’attendais à une terrine très compacte, quelle ne fût ma surprise lorsque j’ai découvert de la verdure dans mon assiette ^^ Par contre, je n’ai pas trop aimé la salade, le goût était trop fort… On aurait dit de l’aneth mélangé à autre chose (de l’herbe que je n’ai pas su déterminée). Il y avait également des petits pains qui nous étaient apportés, avec du beurre d’Isigny 😀

Le plat arrive avec le verre de vin. Le choix a été fait entre le lieu avec une petite croûte, et des petits légumes légèrement croquants, et de l’agneau avec son flan d’ail et une tomate au four. J’ai trouvé que le poisson était bien cuit, fondant, comme il fallait. Mais, la croûte n’était pas très croquante ^^° Cela m’a surprise, et légèrement déçue, pourtant le tout était bon.

Avec le dessert, nous pouvons prendre un café ou thé. Ce sera thé pour tout le monde, pour déguster soit une tarte aux fruits, soit un mille-feuilles chocolat/capuccino. Quant au thé, il était en sachet, mais un sachet bien pratique, avec une petite anse, qui permettait de l’accrocher à la tasse. J’avais choisi un Thé noir aux épices, j’ai senti une odeur de cannelle, pas déplaisante. Par ailleurs, il y avait même des biscuits pour accompagner le thé, qui accompagnait déjà le dessert x)

Une très bonne soirée, pour pas très cher : 56€ pour 2 personnes, avec kir+vin+eau (pétillante et/ou plate)+entrée+plat+dessert+thé. En bref, j’ai passé une très bonne soirée ^^

Adresse :
17, rue Saint-Jacques – 75014 Paris
Métro : Saint-Jacques (ou GLacière)

Le Jéroboam

Non, je ne vais pas parler de la bouteille, qui est censée contenir 3L ! Uniquement du restaurant, du même nom, Le Jéroboam. Pour la petite histoire, j’ai découvert cet endroit il y a quelques années (presque 3 ans, pour les 24ans de l’homme), grâce au site restoaparis. Donc, pour fêter nos fiançailles en n’amoureux (et surtout parce que nous devions passer dans le coin), pourquoi ne pas dîner au Jéroboam ! Vite proposé, vite accepté, vite réservé ^^ Hé oui, je suis comme ça !

Nous voilà gentiment accueillis par Pascal, l’un des gérants du lieu. Ma foi, il est resté aussi sympathique que la dernière fois ^^ Très enthousiaste, bavard, il vous met rapidement à l’aise.

En plus des plats sur l’ardoise, il y a également les plats du Chef. En ce moment, c’était entrecôte XXL, et en dessert, une croustade de pommes. Mais, ne nous précipitons pas. Tout d’abord, nous commençons par un apéritif classique : un kir vin blanc à la pêche et un monbaz’ comme dirait l’homme =D

En entrées, nous ont été servis une marinade de crevettes, posées sur un lit de quinoa et entourées de citron vert, ainsi que foie gras mi-cuit au spéculoos, avec un confit d’oignons, agrémenté d’une petite salade. Ils étaient tous deux délicieux. Le foie gras (de canard) était très bien mi-cuit (cependant, il n’était pas totalement dénervé, il en restait deux, mais ils étaient petits, donc non gênants). Le spéculoos donne un petit goût sucré, qui est très agréable. J’avoue que je n’aurais pas dit non à un peu de fleur de sel ^^

Après cette entrée, j’étais repue ^^° Mais, les plats avaient l’air tellement délicieux, que j’ai fini le mien ! Pour monsieur, l’entrecôte XXL, d’un bœuf d’Argentine, avec une pomme de terre au four, sur laquelle une chantilly de crème était posée. La pomme de terre était très bien cuite, et surtout avait un goût légèrement sucré. Le tout enchantait la bouche ! Quant à moi, j’ai pris un colombo de saumon, avec du riz safrané. La saveur des épices était discrète, mais bien présente. Ces épices étaient également utilisées dans la sauce accompagnant le saumon. Un vrai délice !

Vous vous dites que c’est fini ? Hé bien, je me suis sacrifiée pour la bonne cause, et j’ai pris un dessert =D La brioche « French toast style », accompagnée d’une sauce au caramel au beurre salé et d’une boule de glace à la vanille. L’homme a choisi un macaron au yuzu, cerné de fruits (fraises, framboises, physalis). Le tout arrosé de deux coupes de champagne. Que dire de plus, excepté que les desserts étaient divinement bons ? La brioche est arrivée légèrement tiède, bien moelleuse et énorme surtout ! Le macaron, quant à lui, n’était pas trop sucré, le goût du yuzu arrivait doucement en bouche.

Un restaurant qui est resté aussi bon qu’il y a 3 ans. Il faut absolument y aller !!!

Quant aux prix, ce n’est pas vraiment donné (environ 45€ pour une entrée, un plat, un dessert), mais il y a une formule pour le midi, si je me souviens bien. Et puis, de toute façon, c’est super bon, je trouve donc normal que cela coûte un peu plus cher ^^

J’espère que je vous ai convaincus ! =)

Adresse :
72, rue Didot (métro : Plaisance ou T3 : Didot)
Ouvert du mardi au samedi de 12h30-14h30 et de 19h30-22h30