Archives mensuelles : décembre 2016

La Guinguette d’Angèle

En passant par la rue Coquillière, je tombe devant ce comptoir, où une file de personnes commence à se créer sur le trottoir. Ce mini comptoir détonne par rapport aux autres commerçants de la rue : la devanture est noire, toujours éclairée, toute petite, sans prétention ; une table est à disposition, sur lequel trône un livre de recettes (je ne sais pas si Angèle en est l’auteur, mais cela donnait drôlement faim de le feuilleter), ainsi que des fleurs, des plantes. Tout cela attire l’œil du chaland !

En me renseignant davantage, le site d’Angèle indique que la boutique ne propose que des produits bio, fait-maison, et sans-gluten. En revanche, votre déjeuner est à emporter, il n’y en a pas la place pour s’asseoir (c’est vraiment dommage, avec ce froid quasi-hivernal qui arrive).

En plus de ses en-cas (granola, chips de kale, etc.), la Guinguette d’Angèle propose 3 types de plats, qui changent quotidiennement (dont un forcément vegan) :
– une soupe
– un plat chaud
– une lunchbox (sorte de salade améliorée)
Les formules incluent également des jus (ou smoothies), et des desserts (c’est pareil que pour les plats, il y en a forcément un qui sera végétarien). Je suis tombée amoureuse de leur cake matcha/framboise J’ai également testé leur cookie chocolat noir/graines de lin (pas très fan des fruits à coques, enfin, j’y suis surtout allergique…), le cake poire/chocolat, le cake citron/pavot (un délice !) et le banana bread. Comme vous pouvez le constater, il y a pas mal de choix.

Le menu du jour est présenté sur le page Facebook ou Instagram : je jette souvent un coup d’oeil vers 11h pour savoir ce qu’il va y avoir, et commencer à faire mon choix. Petite remarque amusante ET intéressante : les qualités nutritives de certains aliments sont indiquées dans le menu. C’est toujours bon à savoir 🙂

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Vous pouvez voir une lunchbox, accompagnée d’une tranche de pain (ou d’une galette de céréales) et un açai bowl ! (désolée pour le bordel sur le bureau ^^°)

Le plat chaud et la lunchbox sont à 8€, ce qui n’est pas onéreux pour le quartier, en prenant en compte la qualité des produits utilisés
Le menu du jour est présenté sur leur page Instagram : je jete souvent un coup d’oeil vers 11h pour savoir ce qu’il va y avoir, commencer à faire mon choix. Ce qui est également intéressant, c’est que les qualités nutritives de certains aliments sont indiquées.
Le plat chaud et la lunchbox sont à 8€, ce qui n’est pas excessif pour le quartier. De plus, malgré la petite taille du plat chaud, il cale bien. Cela fait 3 fois que j’en prends, et souvent à la moitié de la box, mon estomac est déjà bien rempli ^^° Que ce soit soupe, plat ou salade, j’ai toujours été satisfaite de leur qualité.

En résumé : Une très bonne adresse que je conseille vivement.

Adresse :
34 Rue Coquillière – 75001 Paris
Métro : Châtelet Les Halles

Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi : 11h30 – 15h