Archives de Catégorie: Déjeuner

Aji Dulce

Notre chef de projet a emmené l’équipe (nous ne sommes que 4, au total) dans un restaurant vénézuélien, à côté du métro Saint-Georges : Aji Dulce.

C’est un tout petit restaurant – il doit y avoir environ 10 places assises -, qui ne fait que des arepas. L’arepa est une spécialité vénézuélienne et colombienne, qui correspond à une galette de maïs blanc (ou jaune), cuite au four, puis garnie.

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J’ai choisi l’arepa Domino : haricots noirs, banane plantain et du fromage frais vénézuelien (ce n’est pas du fromage frais à proprement parlé (c’est-à-dire type kiri, etc.), mais plutôt du fromage à pâte dure), alors mes 3 collègues ont pris l’arepa Pelua : boeuf mijoté et effiloché, avec du fromage amarillo (du gouda). Nous avons tous commandé en entrées, des tostones (soit des chips salés de plantain vert avec du fromage frais vénézuelien).
C’était super bon ! J’ai beaucoup aimé les petits chips de plantain (miam, miam). Le fromage avait un goût étonnant, plus salé que ce que je visualisais. Des sauces étaient à disposition, celle qui piquait allait très bien avec les chips, mais il faut en mettre un tout petit peu ^^°

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Mon arepa était bonne aussi, mais je n’ai pas réussi à la finir. J’étais on-ne-peut-plus calée, de plus il ne restait plus que le fromage en garniture, cela en devenait presque écœurant… La galette de maïs donnait un goût différent, légèrement croustillante (un collègue a trouvé qu’il avait l’impression de manger une polenta).

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En résumé :
Un repas qui cale bien (même pas besoin de dessert !) fait maison, des serveurs très gentils.
Si vous voulez une place assise, venez pour midi, voire avant. Sinon, vous pouvez emporter (ou commander sur deliveroo, mais il y a moins de choix). Ils ont également un foodtruck, qui change de lieu toutes les semaines (il faut vérifier sur leur facebook).

Adresse :
19 Rue Notre Dame de Lorette – 75009 Paris

Horaires :
Mardi – vendredi : 11h30-14h30 / 19h-22h (sauf le vendredi : 18h30-22h30)
Samedi : 18h30-22h30
Dimanche : 11h30-15h30

Budget :
Entrée + Plat : 8,50€ – 9,50€

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De Taanketel – Marken

Le lendemain de notre arrivée à Amsterdam, nous avons fait une balade à vélo, vers le nord. Nous avons suivi la côte est, en passant par Durgerdam (et ses petites maisons colorées).

 

Après 3h de pédalage, nous arrivâmes à Marken. Petite péninsule (dont le contour ferait environ 9km), qui a été séparée du continent, à cause des intempéries.
Nous avons pris notre déjeuner au restaurant De Taanketel, en terrasse, au soleil (caché sous les nuages). Je vous assure, on ne dirait pas, mais il y avait bien du soleil, car mon chéri a attrapé un bon gros coup de soleil (il avait la tête bieeeeeen rouge, le pauvre ^^°).

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Nous avons ainsi pu goûter à une spécialité locale, qui est la Bitterballen. C’est une bouchée panée, croustillante. Je ne sais pas trop ce qu’il y avait dans les miennes… Mais, elles peuvent être fourrées au bœuf, veau, poulet, ou champignons. Elles semblent prisées, accompagnées d’une bière. C’est un apéro qui rassasie bien ! Si j’avais su, je n’aurais d’ailleurs peut-être pas pris de plat, par la suite. Nous les avons grignotées, avec une bière.

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Mon amoureux a choisi des moules poêlées avec des frites et légumes.

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Quant à moi, j’ai tenté un Broodje au saumon, fromage frais et concombre. Je pensais que le pain était davantage rond, là c’était clairement un club sandwich ^^° Qui était accompagné d’une « boule » de salade de pommes de terre.

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Lors de la balade post-digestion, à Marken, un petit stand proposait des Poffertjes néerlandaises et bio (!), cette préparation est faite dans un moule qui ressemble à celui pour faire des takoyaki et s’apparente à des mini-pancakes, saupoudrées de sucre glace. Bien sûr, d’autres options étaient possibles : miel, nutella, fraises. J’ai choisi la classique, au sucre et sans beurre (vu la quantité de beurre fondue pour faire ces poffertjes, j’ai préféré éviter d’en rajouter !). Ça se mange drôlement bien, en tout cas. Et très vite, tellement vite, que j’en ai oublié de prendre des photos…

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En résumé :
Bon petit restaurant en bord de côtes, où les serveurs sont assez rapides. Rapidement bondé, je trouve.

Adresse :
Havenbuurt 1, 1156 AL Marken, Pays-Bas

Horaires :
Tous les jours : 10h-00h

Budget :
Environ 10€ le plat


CT Coffee and Coconuts – Amsterdam

Nous avons passé le gros week-end du 15 août à Amsterdam. C’était la première fois que nous allions dans cette ville, dans ce pays d’ailleurs.
Je vais recenser dans les jours à venir les adresses gourmandes que nous avons testées et approuvées !

Nous avons commencé le week-end par un tour de vélo (Amsterdam Vélo), réalisé par un guide néerlandais francophone. Le tour fut très intéressant, le guide nous a raconté des anecdotes sur la ville en elle-même, la culture amstellodamoise. Je vous le conseille vivement !

Le soir-même, nous dînions au restaurant CT Coffee & Coconuts, adresse que j’avais vue sur le blog Mangoandsalt.
L’endroit situé dans un ancien théâtre à De Pijp fait très « bobo », je trouve ; la décoration assez cool avec les quelques tables suspendues, et l’ambiance cocoon avec les canapés et leurs gros coussins, et la luminosité assez basse.

Nous avons d’abord choisi nos cocktails. Un Drunk Mr. Nilsson (eau de coco avec un shot de rhum ambré) pour mon amoureux et un Paloma (tequila, pamplemousse, citron vert, limonade et un peu de sirop) pour moi. Servi de cette manière, le Mr. Nilsson est assez classe, et mon chéri l’a trouvé bon.

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En entrées, nous avons pris :

  • une Fresh Dutch Buffalo Burrata : une burrata néerlandaise, accompagnée d’amandes grillées (délicieuses), de petits oignons confits, de fraises arrosée de pesto. C’était surprenant, car la burrata néerlandaise est plus liquide que l’italienne. Le lait a quasi jailli, lorsque je l’ai coupée. Cela ressemblait à une petite soupe toute blanche. Ce fut bien bon 🙂
  • un Rice Paper summer Roll : des sortes de maki, au tartare de boeuf (coupé au couteau), des radis vinaigrés et du shiso frit

En plat, nous avons tous deux commandé un CT’s Beef Burger, qui était accompagné de frites (pommes de terre, patate douce) cuites au four. La sauce légèrement piquante était super bonne ! En revanche, le chardonnay que j’ai pris n’était pas très bon… Il « piquait » un peu la langue.

Burger

Désolée pour cette photo sombre >.<

Je n’avais plus de place pour le dessert… Heureusement, mon chéri a pris un Affogato (glace coco, expresso, mousse de coco et amandes), dont j’ai pu goûter une cuillère. Juste un peu de glace et d’écume de coco. Très aérien et frais. Je n’ai pas de photo… Il semble que l’on se soit jeté dessus, à son arrivée à table…

En résumé :
Réservation possible sur leur site internet, pour le dîner (17h30-22h)
Les plats étaient bons, même si l’attente fut longue pour le burger (vraiment longue).

Adresse :
Ceintuurbaan 282-284
1072GK Amsterdam

Horaires :
Tous les jours : 8h-23h

Budget :
Environ 10€ le cocktail, 10e l’entrée
15€ le burger
8-10€ le dessert


Domaine de Fontenille – La Cuisine d’Amélie

Cet été, nous avons passé nos vacances chez la mamie de mon chéri, et souhaitions l’inviter au restaurant. Un lieu assez proche de sa maison. Je suis tombée sur le site du Domaine de Fontenille. C’est un hôtel, proposant un petit spa (le modelage balinais a été testé et approuvé !), une piscine, deux restaurants et des jardins (dont un immense).

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Petit côté vintage et moderne (ce sont des vélos électrique !)

Nous avons déjeuné sur la terrasse de la Cuisine d’Amélie, dont la vue donne sur le grand jardin. Nous avions l’impression d’être seuls, pas un bruit ne nous dérangeait (mis à part le chant des cigales, une petite brise nous rafraîchissait de temps à autre. De plus, le jardin permettait à mon garçon de 3 ans de se défouler.

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Petite parenthèse : je vous avoue qu’à la base, je voulais tester le restaurant gastronomique 1 étoile Le Champs des Lunes. Mais, n’ayant pas fait attention aux jours d’ouverture lors de la réservation, c’est tombé sur La Cuisine d’Amélie. Ce sera à prévoir pour nos prochaines vacances dans le Sud. Tous deux sont dirigés par le chef Jérôme Faure.

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Apéro

Le menu est présenté de telle sorte que nous puissions composer notre menu, avec ce qu’ils appellent des « touches » (salées, sucrées).

Pendant que le petit dégustait son steak frites (steak de très bonne qualité, de surcroît), nous avons pris les touches salées suivantes :

  • Une soupe de tomates et pois chiches, avec des dattes et des épices
  • Une soupe de melon et pastèque, de la feta et des graines (de courge, je crois) – Les assiettes ne donnent pas vraiment envie, d’ailleurs si vous aviez vu nos têtes à leur arrivée… Comme quoi l’habit ne fait pas le moine ! Car cette soupe était délicieuse et très rafraîchissante.
  • Une soupe de morilles, et oeuf, à l’Amaretto, parsemée de pop-corn
  • Un faux filet de race Montbéliarde, avec pesto et anchoïade
  • Du crabe, gingembre, abricot, une purée de pomme de terre coco wasabi
  • Un beau morceau de poulpe, un carpaccio de courgettes et de la harissa à la framboise
  • Un dos de cabillaud confit (cuit à la perfection), fruits secs, soja et aubergine – C’était bon mais un peu trop sucré pour moi.

N’oublions pas les touches sucrées. On voulait toutes les tester ! Mais, nous avons dû faire un choix (mon chéri, en vrai gourmand, en a quand même pris deux !).

  • Une pavlova aux pêches, et sorbet fruits rouges – J’en aurais remangé.
  • Une crème catalane aux fruits rouges et hibiscus
  • Une île flottante toute rose, à la fleur d’oranger et pralines roses

L’ensemble des plats était délicieux. L’endroit est tellement paisible, que nous aurions pu rester des heures, sous les platanes.

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Quand nous en sommes partis, ce fut pour aller de l’autre côté de la route, pour visiter leur maison de dégustation et goûter quelques vins. En effet, le Domaine de Fontenilles possède un vignoble en cours de conversion biologique.

En résumé :
Un bel endroit, calme, parfait pour se reposer. Des assiettes pas forcément « jolies », mais très bonnes. Des serveurs à l’écoute.
Ils proposent plusieurs activités/évènements : des concerts dans les vignes, des balades, du jazz sur leur terrasse, des après-midis pour les petits, ainsi que des sessions de formation WSET . Cela donne envie d’y retourner pour faire tout cela !

Adresse :
Domaine de Fontenille
84360 Lauris

Horaires :
Le restaurant La Cuisine d’Amélie est ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mardi.

Budget :
8€ pour une entrée / 10-12€ pour un plat / 9€ pour un dessert
J’en ai eu pour 29€, sans compter l’apéro.


Marcello

Brunch ou déjeuner ?
Choix cornélien… Chez Marcello, on fait ce que l’on veut (avec ses cheveux *hrmm* excusez pour la digression…).
Le restaurant est situé dans le 6e arrondissement, à côté du Marché Saint-Germain, et offre une terrasse cachée, à l’abri des regards, mais où le soleil est le bienvenu.
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Avec le petit vent présent ce jour-là, avec mes amies, nous avons préféré prendre notre repas à l’intérieur. Repas assez gargantuesque, je trouve !
Une burrata entière (300g) + Assiette de charcuterie mixte pour la tablée

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Regardez comme elle est fondante… Délicieuse !

Des œufs à la coque et leurs mouillettes beurrées pour (presque) chacune
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Un petit sandwich
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Des croquettes de mozzarella de bufflonne et jambon + une brioche façon pain perdu (étrangement, mon amie n’a pas réussi à la terminer xD)
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Une tartine avec un avocat émincé présenté en éventail
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Quant à moi, je suis juste contentée des œufs à la coque. J’entends déjà des clameurs outragées : Bouuuuuh ! Pour tout vous avouer, juste avant, avec ma meilleure amie, nous sommes allées au Café de Flore, et avons pris un chocolat chaud (bien épais) donc la carafe aurait pu remplir au total 3 petites tasses… ainsi qu’un mille-feuilles Hugo & Victor ^^°
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Nous reviendrons pour goûter la pavlova, et la panna cotta, et tous les autres plats !

En résumé :
Serveur et serveuse très sympa, les plats étaient très bons. Je reviendrais bien pour la terrasse 😀
Si vous désirez y aller,  essayer d’y être un peu avant midi, comme nous (11h30), sinon c’est le rush. Sinon, réservez 🙂
Ah, ils proposent également une formule petit-déjeuner pour les matinaux, je me serais bien laissée tenter sans le chocolat chaud qui me pesait dans l’estomac ^^°

Adresse :
8, Rue Mabillon – 75006 Paris

Horaires :
8h-00h
Ouvert tous les jours !

Budget :
Environ une vingtaine d’euros le plat
Au total, nous en avons eu environ pour 100e.


Pizza di Gio

C’est la pizzeria affiliée au restaurant A Tavola di Gio. Endroit que j’aime beaucoup.

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Hé bien, je peux vous confirmer que ce 2e restaurant est aussi bon que le premier. Ils proposent également des pâtes, mais le plus intéressant reste les pizzas ! Oui, j’avoue, j’avais très envie de (bonnes) pizzas à ce moment-là ^^

Nous avons d’ailleurs tous les 4 une pizza.
Coppa e pest (coppa, pesto, tomates, mozzarella de bufflonne)
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Classica (tomates, mozzarella, champignons, jambon)
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Diavoletta (tomates, salami piquant – piquant à souhait ! -, poivrons, oignons, mozzarella)
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Je me suis permis à la fin, un petit dessert (je n’étais pas la seule !) : un tiramisu classico, très aérien (j’aurais pu en manger davantage :D).

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Regardez un peu ce tiramisu tentateur !

En résumé : Une très bonne pizzeria. A tester !!

Adresse :
48, Rue du cherche-Midi – 75006 Paris

Horaires :
12h-14h30 / 19h-22h30

Budget :
Entre 15-20€ pour une pizza, qui, à mon avis, est bien copieuse


Abeno – Londres

Abeno est un restaurant d’okonomiyaki, qui est situé à Londres, pas très loin de l’arrêt Holborn. Adresse conseillée par Iluze (encore merci !)

Contrairement aux restaurants d’okonomiyaki qu’on avait testés sur Paris, ces petites crêpes japonaises étaient faites devant nos yeux écarquillés, sur la plaque chauffante de la table.

J’ai choisi un okonomiyaki Porc/kimchi, pendant que mon amoureux penchait plutôt pour l’okonomiyaki du printemps. Pour trinquer, nous avons pris un verre de yuzushu bien rempli.

Une des serveuses arrive à notre table et mélange devant nous deux bols d’ingrédients secs avec un oeuf pour chaque.
Elle prépare d’abord ma crêpe, avant de passer à celle de mon chéri, plus chiante à faire xD 5 garnitures différentes : poulpe, boeuf, porc, crevette, konjac. Lorsque c’est cuit, elle ajoute de la sauce soja, et saupoudre de bonite.
A nous de jouer en ajoutant autant que l’on souhaite la sauce pour okonomiyaki et la mayonnaise.

C’était super bon (et supra chaud !!). Mon plat était épicé comme il fallait, peut-être un chouia trop (ma bouche était en feu).

La description des desserts donnait très envie, mais je voulais absolument manger des cookies ^^° Je ne peux donc pas vous dire s’ils sont aussi bons que sur la carte. Je retenterais la prochaine fois que je passerais par la capitale anglaise.

Un deuxième restaurant Abeno Too a ouvert vers Covent Garden. Ce dernier ne prend pas les réservations.

En résumé : Très bon restaurant, en revanche, on sent le graillon en y ressortant… >.< Ne mettez pas vos plus beaux vêtements pour y aller ^^°
Si vous passez dans le coin, n’hésitez pas à entrer !

Adresse :
Abeno – Bloomsbury
47 Museum Street WC1A 1LY

Horaires :
Lundi-dimanche : 12h-22h (dernière commande)

Budget :
15-20£ pour un plat


WHSmith – Salon de thé

Il faut absolument que je vous parle de ce salon de thé ! Cela fait 3 fois que j’y déjeune, et j’y retourne toujours avec plaisir.

WHSmith est une librairie anglaise, assez ancienne (1903). La partie salon de thé a ouvert très récemment, durant l’automne 2016. J’étais impatiente de découvrir l’endroit : se poser, boire un thé, grignoter une gourmandise tout en bouquinant. Le paradis pour un bibliophile 😀

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Première salle (sur 3)

La première fois a eu lieu juste avant Noël. Un peu intimidée, je me suis directement installée dans la première salle avec ma pile de livres à acheter, et ai commandé un thé fruité avec des scones. Ces derniers étaient presque aussi bons qu’à Londres (souvenirs de la journée à Londres). L’ambiance était calme, il y avait peu de clients. Je me suis sentie tellement bien, tellement en confiance, que j’ai failli laisser mon téléphone sur la table, quand j’ai voulu aller aux toilettes ^^°

Satisfaite de ma première expérience, j’ai voulu partager avec 2 amis. Je les ai emmenés là-bas pour le déjeuner. Ils proposent une formule pour le midi à 19€ (tout juste le montant maximum de ma carte Ticket Restaurant : parfait !), comprenant un sandwich, un thé et un dessert, le tout à la carte.

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3 thés différents pour ne pas se disputer les sabliers

Les théières arrivent bien remplies, le client s’occupe lui-même de la gestion du temps d’infusion à l’aide de sabliers, à disposition sur la table.
Sur les photos ci-dessous, vous pouvez voir des sandwichs au saumon fumé, au brie et canneberges, et au rosbif. Ils sont accompagnés de chips (sel et poivre, ou parfois vitelotte) et d’une salade (pour la fraîcheur, et surtout ne pas culpabiliser ^^).

Pour le dessert, j’ai craqué pour l’Eton Mess. Dessert traditionnel anglais à base de fraises, de meringue, de glace et de chantilly, dont j’ai tant entendu sur les blogs culinaires (Papilles et Pupilles, C’est moi qui l’ai fait, entre autres). Il était généreux à souhait ! Décembre n’était pas la saison des fraises, il y avait donc à la place des fruits de la passion et des kiwis. Ne m’ayant pas avertie que le dessert ne comportait pas de fraises (contrairement à la description dans le menu), je ne me sentais pas de renvoyer l’Eton Mess… Je me suis dit que cela devrait aller, au niveau de mon allergie (NB : allergie aux fruits/légumes crus). J’ai quasiment dévoré mon dessert ! Je ne regrette pas du tout de l’avoir pris 😀

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Key lime tart : hélas un peu trop sucré, à mon goût

En résumé : Je vous conseille fortement de faire un tour chez WHSmith, non seulement pour la librairie (j’adore le département Jeunesse, dans lequel je pourrais y passer des heures), mais également au salon de thé. Le cadre est très sympathique, le service adorable (la 3e fois, je suis mal tombée, le salon était plein et c’était assez lent :/).

Adresse :
248, Rue de Rivoli – 75001 Paris
Métro : Concorde
Horaires :
Lun-sam : 9h30-19h
Dim-jours fériés : 12h30-18h30