Archives quotidiennes : 31 mai 2011

Happa Tei

Pour la rencontre entre morues (compte-rendu par ici), nous avons choisi d’aller déjeuner chez Happa Tei !

Mais qu’est-ce qui se cache sous ce nom un peu barbare ?
C’est un restaurant spécialisé dans les takoyakis.
Tako-quoi ?
Ce sont des boulettes de pâte à crêpe, farcies d’un morceau de poulpe. Assez caoutchouteux le poulpe… Et surtout, elles sont arrosées de sauce bull-dog et de mayonnaise japonaise, et saupoudrées de feuilles de bonite séchée. Ces dernières, pour les novices, peuvent paraître assez étranges, car elles sont tellement fines qu’elles bougent avec la chaleur ! Cela semble presque vivant ^^
En entrant dans le restaurant, il faut d’abord passer commande (et payer), avant de monter à l’étage pour choisir une table. Plusieurs menus sont possibles. Le premier menu choisi était composé d’un ikayaki (une crêpe avec des morceaux de seiche), de 4 takoyakis et d’un yakisoba (nouilles sautées). J’ai trouvé qu’il est bien bourratif, je n’ai même pas réussi à finir mon yakisoba… A la fin de mon ikayaki, je n’avais presque plus faim ^^°

Le deuxième menu consistait en un ikayaki plus grand que dans le menu précédent, et de 6 takoyakis.

Je pense que je prendrais celui-là, la prochaine fois. Quoique 6, ça fait beaucoup aussi…

Attention à votre bouche : les boulettes de poulpe sont traîtres, elles paraissent pas très chaudes, et en réalité l’intérieur est brûlant ! Je me suis d’ailleurs déjà brûlée la première fois que j’étais venue dans ce restaurant, quand j’étais naïve et innocente ^^ Guu a trouvé une solution pas bête du tout : c’est d’observer les feuilles de bonite, lorsqu’elles ne s’agitent plus trop, c’est le moment de les manger 😉

Si l’envie d’un dessert vous prend, il est possible d’en choisir à la carte. Mais je vous conseillerai plutôt d’aller chez Aki Boulangerie, qui se trouve au 16 rue Saint-Anne. Cette boulangerie regorge de pâtisseries bien japonaises, telles que les an-pans, les melon-pans, les choux-creams, les éclairs au chocolat, au matcha, des macarons, des fraisiers, des cakes, des financiers, des cheesecakes, des tiramisus. Bref, tous pleins de choses à manger, ainsi que des plats salés. Pour l’instant, je n’ai testé que les melon-pans (nature et chocolat, ce dernier est une tuerie !). Mais, promis, j’irai à nouveau pour goûter les autres produits ^^

L’adresse :
64, rue Saint-Anne – 75002 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 12-15h et 19-22h30

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